Алексей Текслер отметил, что эти награды еще раз подтвердили профессионализм южноуральских аграриев и успешное развитие отрасли. Глава региона подчеркнул, что наши сельхозтоваропроизводители не только обеспечивают область основными видами продукции, но и осваивают выпуск новых продуктов.
За первое полугодие 2024 года Челябинская область продолжает удерживать высокие рейтинги в России по производству муки, круп, макаронных изделий, мяса, яиц, овощей закрытого грунта, твердой пшеницы, остаётся лидером среди регионов УрФО по объёмам агроэкспорта. Чтобы решить задачи по увеличению производства и экспорта, регион продолжает реализацию агрополитики, направленной на привлечение инвестиций, каждый год у нас открываются новые агропроизводства.
Так, в рамках XII межрегиональной агропромышленной выставки высших наград удостоена продукция Южно-Уральского государственного аграрного университета: крафтовая пастила, хлеб из ячменной муки с добавлением спирулины, купажированный иван-чай. Четыре золотые медали завоевала продукция холдинга «Ситно»: печенье сахарное «Восточные вкусы», вафли «Марусино счастье», кекс-полуфабрикат «Зебра», мука из твердой пшеницы. Агрофирма «Ариант» награждена золотой медалью за холодец «Деревенский» и серебряной - за ветчину «Утреннюю».
Наряду с крупными предприятиями в конкурсе победили и предприятия малого аграрного бизнеса. Золотых и серебряных медалей удостоены самые разнообразные виды сыров, ферментированные чаи, мёд, варенье и цукаты из сосновых шишек и другие продукты, произведенные на Южном Урале.
