Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве

Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
Чем на самом деле полезны сухофрукты, рассказали в Роскачестве
img
Фото: pchela.news
Вокруг сухофруктов много мифов. Одни считают, что они очень полезны, другие — что в них остались только пустые калории. И всё-таки, стоит ли держать на столе мисочку с сухофруктами, рассказали эксперты.

— Даже небольшое количество сухофруктов может обеспечивать наш организм разнообразными витаминами, минералами и другими веществами, например, фолиевой кислотой, клетчаткой, полифенолами, антиоксидантами, — рассказали в Роскачестве.

Однако без нюансов не обошлось.

Во-первых, исключением является витамин С. Из-за обезвоживания фрукта уровень витамина значительно снижается.

Во-вторых, нужно помнить про калорийность — высушенный кусочек фрукта сильно уменьшается в объёме и весе, но сохраняет в себе глюкозу и фруктозу. Поэтому тем, кто следит за весом, желательно не превышать норму потребления сухофруктов в 250–300 г в сутки.

Какие витамины можно добрать с помощью конкретных сухофруктов, в Роскачестве показали на карточках.

Кстати, по данным гастрономического путеводителя Taste Atlas, самые распространённые сухофрукты — это изюм, инжир и чернослив.

Ранее медики назвали продукты — рекордсмены по содержанию витамина С. А челябинские врачи рассказали, как определить авитаминоз у ребёнка .

Инфографика: Роскачество

Автор: Алёна Ливнева Фото: Антонина Артемьева

Новости соседних регионов по теме:

Поясняет врач-диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Стеценко В чем отличие этих напитков?
12:15 11.10.2023 Роспотребнадзор - Оренбург
Пасмурный старт - Вечерний Магнитогорск Сегодня в Магнитогорске преимущественно облачно. Температура воздуха днём -1°С , вечером -8°С , ночью -11°С .
Вечерний Магнитогорск
На Урале осудили за госизмену - Южноуральская панорама Сотрудниками УФСБ России по Челябинской области установлено, что местный житель оказывал помощь спецслужбам Украины.
Южноуральская панорама
Алексей Шевчук, заведующий отделением онкогинекологии НМИЦ онкологии имени  Н. Н. Блохина Минздрава РФ Москвы, провел для пациентки с первой стадией рака эндометрия лапароскопическую экстирпацию матки с тазовой лимфаденэктомией.
Минздрав
Инклюзивный рюкзачок библиотеки для слепых возрождает традиции семейного чтения - Министерство культуры В Челябинской областной специальной библиотеке для слабовидящих и слепых продолжается реализация проекта «Рюкзачок открытий», приуроченного к Году семьи, с целью возрождения традиций семейного чтения.
Министерство культуры