Сочиво и взвар (узвар). Осужденные ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области научились готовить традиционные рождественские блюда

Сочиво и взвар (узвар). Осужденные ИК-4 ГУФСИН России по Челябинской области научились готовить традиционные рождественские блюда.

Кулинарный мастер-класс для женщин провели волонтеры благотворительного фонда "Прикосновение к жизни".

Занятие началось с познавательной экскурсии в прошлое. Участникам мероприятия рассказали об истории русской национальной кухни: они узнали о том, что и как принято готовить на Рождественский Сочельник.


Традиционный праздник православных верующих не обходится без Сочива (сладкой каши из пшеницы). В меню также винегрет и взвар (узвар), ароматный и насыщенный напиток из сухофруктов.

Сегодня все эти удивительно вкусные блюда осужденные смогли приготовить сами на небольшой и уютной кухне реабилитационного центра "Аврора". Центр помогает адаптироваться к жизни на свободе. Осужденные попадают сюда за 6 месяцев до окончания срока наказания, чтобы восстановить утраченные социальные навыки.


Профессиональный шеф-повар Михаил Киршин подобрал рецепты простых в приготовлении, но очень вкусных блюд. Буквально 30 минут и можно подавать на стол.

- Сегодняшний мастер-класс - это важная часть образовательной программы, которая на постоянной основе успешно реализуется фондом с 2017 года, - отмечает директор некоммерческой организации Ольга Черепанова.

Осужденные уже готовили супы, пироги, торты и даже суши. Новые кулинарные шедевры они освоят уже в наступающем 2022 году.


Пресс-служба ГУФСИН России по Челябинской области

 
По теме
Останови огонь! - Собрание депутатов г. Магнитогорска В России продолжается ежегодная федеральная кампания «Останови огонь!». Её цель – предотвратить лесные пожары, которые часто возникают из-за неосторожности людей.
Собрание депутатов г. Магнитогорска
uGOPQgfdgMg.jpg - Ozersk74.Ru Вчера обнаружили первого на кусте. Ждём ещё. В прошлом году собрали несколько десятков, так что навредить они не успели.
Ozersk74.Ru
Ленинским районным судом г. Челябинска вынесен приговор в отношении мужчины, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.314.1 УК РФ. - Ленинский районный суд Судом установлено и подтверждено исследованными в ходе судебного заседания материалами уголовного дела что мужчина будучи лицом, в отношении  которого,
Ленинский районный суд
Родная матушка - Россия - ЦБС г. Карталы 11 июня, в преддверии Дня России, в Межпоселенческой центральной районной библиотеке прошла познавательно-игровая программа «Родная матушка-Россия» для детей из школьного лагеря СОШ № 31.
ЦБС г. Карталы
Моя Родина – Россия - ЦБС г. Карталы 11 июня библиотека № 24 совместно с Домом культуры поселка Центральный провела увлекательное мероприятие — игровую информационно-развлекательную программу под названием «Моя Родина – Россия».
ЦБС г. Карталы
Экскурсия выходного дня. - Краеведческий музей Наша экскурсия выходного дня пролетела как один миг! Время пронеслось незаметно, оставив после себя массу приятных впечатлений.
Краеведческий музей