Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю

Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю - https://pchela.news
Эксперты Роскачества объяснили, почему опасно съедать больше 150 г холодца в неделю - https://pchela.news
Фото: pchela.news
Холодец — полезный продукт, в котором содержится набор витаминов группы В, множество микроэлементов, а также коллаген, от которого зависит упругость кожи и плотность костей. Однако есть причина, по которой необходимо ограничить употребление популярного блюда. О ней рассказали в Роскачестве.

Натуральный домашний холодец богат витаминами группы В, железом, магнием, калием, натрием, кобальтом, лизином, глицином, фосфором и коллагеном. Коллаген имеет огромное значение для упругости кожи и плотности костей. Витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в холодце, благотворно влияют на нервную систему.

Однако приготовление холодца требует осторожности.

— Нельзя использовать в качестве бульона жидкость, сваренную из слишком большого количества костей или жирного жареного мяса, ведь в таком бульоне будет зашкаливать уровень «плохого» холестерина, который негативным образом влияет на качество крови и состояние сердечно-сосудистой системы, — рассказали в Роскачестве.

Из-за холестерина употреблять холодец следует в умеренных количествах и не чаще одного раза в неделю. Рекомендуемая порция для здорового взрослого человека составляет 150 г на один приём пищи.

Ранее эксперты рассказали, может ли кофе на голодный желудок привести к гастриту .

Фото: Википедия

Инфографика: Роскачество

Автор: Алёна Ливнева
Источник:
13.03.2023 12:22

Новости соседних регионов по теме:

Не более 150 граммов в неделю: названа норма потребления любимого многими россиянами блюда - ГТРК Пенза
Эксперты Роскачества рассказали, сколько граммов любимого многими россиянами блюда — холодца — можно съедать за раз.
16:16 14.03.2023 ГТРК Пенза - Пенза
 
По теме
В дежурную часть Отдела полиции «Орджоникидзевский» УМВД России по городу Магнитогорску обратился потерпевший, 1957 года рождения, который сообщил о вымогательстве у него денег в социальных сетях.
Челябинский облсуд во вторник, 28 марта, вынес приговор по делу о похищении и убийстве человека, совершенном 12 лет назад, – на скамье подсудимых были три жителя Троицка, их четвертый соучастник уже скончался,
В Челябинске мужчина угнал автомобиль, чтобы уехать в Сочи Елена КОЛЧИНА Поездка в Сочи останется для угонщика неисполнимой мечтой (возможно, на годы) Фото: Олег УМАРОВ В Челябинске с поличным поймали угонщика.
 
Происшествия
В Челябинске достали труп из железобетонной будки теплопункта - Агентство новостей Доступ
В поселке АМЗ (Советский район Челябинска) нашли труп на теплосетях – доставать тело с горячих труб пришлось спасателям, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-центр ПСС Челябинской области.
Агентство новостей Доступ
 
Коронавирус
 
Культура
Чудо-сказки Корнея Чуковского - ЦБС г. Карталы
28 марта в рамках празднования Недели детской книги заведующая отделом Межпоселенческой центральной районной библиотеки провела литературную мозаику «Чудо-сказки Корнея Чуковского» для пришкольного лагеря СОШ № 131.
ЦБС г. Карталы
Подарок из Перми - Государственный архив
Архивы, как и любые другие государственные учреждения, руководствуются в своей деятельности официальными правилами и правовыми нормами.
Государственный архив
В ЧГИК прошел концерт ко Дню работника культуры - ЧГИК
25 марта представители сферы культуры и искусства нашей страны отмечали свой профессиональный праздник - День работника культуры, который был учрежден Указом Президента РФ Владимира Путина №1111 от 27 августа 2007 года.
ЧГИК