Экспозиция Челябинской области объединит достижения предприятий пищевой промышленности, сельхозтоваропроизводителей и научных организаций. Одним из основных направлений станет демонстрация технологий, направленных на повышение эффективности сельскохозяйственного производства.
Южно-Уральский государственный аграрный университет представит разработки в рамках полученных грантов и проекты студенческих стартапов. В числе экспонатов — малый беспилотный летательный аппарат, предназначенный для работы на сельскохозяйственных полях. Кроме того, с помощью голографического вентилятора гости смогут увидеть разработки университета в области сельскохозяйственного машиностроения.
Компания «СИТНО» познакомит посетителей с результатами реализации инвестиционных проектов. Среди них — строительство племенного репродуктора для разведения кур мясного кросса «Смена-9», роботизация склада АО «МКХП-СИТНО», развитие селекционно-семеноводческого центра, а также проекты по поддержке сельских территорий.
Значительную часть региональной экспозиции займет продукция пищевых предприятий. Агрофирма «Ариант» представит ассортимент мясных изделий и колбас, организует дегустацию и кулинарный мастер-класс с участием шеф-повара.
Объединение «Союзпищепром» продемонстрирует макаронные изделия, муку, растительные масла, готовые завтраки и напитки на растительной основе. Дополнит экспозицию миниатюрная модель элеватора из Музея зерна.
Крестьянское (фермерское) хозяйство «Архангельская коза» представит выдержанные крафтовые сыры из козьего молока. В 2025 году продукция хозяйства была отмечена золотыми и серебряными медалями на международных конкурсах во Франции.
«Сигма Холдинг» познакомит гостей с фасованным подсолнечным маслом, в том числе торговых марок «Корона изобилия» и «Семь подсолнухов». Компания «Новые продукты» предложит продегустировать супы Street Lunch и рисовые хлебцы «Рисомишки».
Продукцию для сегмента общественного питания представит Центр гастрономии HoReCa (ИП Куприянова Е. В., торговая марка «Калинка»). В ассортимент войдут сэндвичи, блины, салаты и готовые вторые блюда. Компания «Ботаника Трейд» познакомит посетителей с натуральными лимонадами под брендом Botanica, а Ресурс ǀ Увелка представит информацию о деятельности компании в области устойчивого развития.
Особенностью выставки в этом году станет объединение на одной площадке нескольких отраслевых мероприятий. Одновременно с «Агропром Урал» пройдут выставка продуктов питания InterFood Ural, выставка оборудования и упаковки FoodTech Ural и выставка-форум по логистике Translogistica Ural. Совместное проведение мероприятий позволит представить всю производственную цепочку — от выращивания сельскохозяйственного сырья и его переработки до упаковки, транспортировки и поставки готовой продукции потребителю.
Ожидается, что выставочные мероприятия посетят более четырех тысяч специалистов агропромышленного комплекса. Деловая программа будет разделена на три тематических дня, посвященных актуальным вопросам развития отрасли и реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Автор фото: Александр Бурдин
