19 января 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора установил, что индивидуальный предприниматель из Каслинского района Челябинской области нарушил требования, установленные техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О Безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции».
Предприниматель производит и реализует сливки питьевые пастеризованные с массовой долей жира от 10%, до 40 %, творог и обезжиренный творог с массовой долей жира 18%, 9%, 5%, молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5 %, 3,2 %, 4,0%.
На данные виды молочной продукции он оформил декларации о соответствии.
При анализе данных, внесенных предпринимателем в информационные системы Россельхознадзора и Росаккредитации, должностные лица ведомства выяснили, что предприниматель УКАЗАЛ только микробиологические исследования продукции, сведения о других необходимых исследованиях отсутствуют.
В связи с выявленными нарушениями Россельхознадзор объявил предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и приостановил на две недели (до 3 февраля) действие деклараций, а значит и возможность продажи данных продуктов питания.
В течение этого срока предприниматель обязан предоставить в россельхознадзор с пояснительной запиской недостающие лабораторные исследования сливок, молока и творога, подтверждающие безопасность продукции. В противном случае декларации будут признаны недействительными.
Реализация продуктов без деклараций запрещена и не возможна.
