На Южном Урале варили поддельный сыр из просроченного молока

На Южном Урале варили поддельный сыр из просроченного молока - https://cheltoday.ru/
Фото: cheltoday.ru
Производители в Верхнеуральске использовали сырье с истекшим сроком годности для изготовления сыра сомнительного качества. Нарушения выявила ветеринарная система «Меркурий». В Верхнеуральске Челябинской области делали сырный фальсификат из просроченного молока. Это выяснили специалисты регионального Россельхознадзора при изучении документов.

«Производитель при оформлении электронной ветсертификации указал дату выработки продукции позавчерашним днем, - сообщили в ведомстве. - К примеру, 18 февраля предприятие использовало 950 кг сырого молока с истекшим сроком годности для выработки 62 кг адыгейского сыра, 16 кг моцареллы, 12,8 кг сыра рассольного чечил, 2,8 кг сулугуни и 1,1 кг брынзы. При этом датой выпуска у сыров были указаны 16 и 12 февраля».

Кроме того, на предприятие поступало сырое молоко с приблизительным сроком годности, что также является нарушением. Например, 15 февраля на предприятие поступило 4 тысячи литров сырого молока с месячной датой выработки и истекшим сроком годности. Аналогичные поставки просрочки были зафиксированы 5 февраля, 13 и 17 января.

Для защиты покупателей от некачественного сыра предпринимателю ограничили доступ к электронной ветсистеме «Меркурий». Ему также выдано предостережение. Ддопуск к «Меркурию» заблокировали сроком на два месяца. При повторных нарушениях надзорные органы могут приостановить или закрыть производство.

Фото: pixabay.com

Последние новости Челябинской области по теме:
На Южном Урале варили поддельный сыр из просроченного молока

На Южном Урале варили поддельный сыр из просроченного молока - Chelyabinsk Today
Производители в Верхнеуральске использовали сырье с истекшим сроком годности для изготовления сыра сомнительного качества.
13:20 22.02.2020 Chelyabinsk Today - Челябинск
Это выявила ветеринарная система «Меркурий». Изучив документацию, инспекторы Россельхознадзора выяснили, что в Верхнеуральске научились делать сырный фальсификат из явно просроченного молока.
10:11 22.02.2020 Южноуральская панорама - Челябинск
 
По теме
ФГИС «МЕРКУРИЙ» помог доказать вину ветврача, который необоснованно увеличивал объемы продукции и сроки ее годности - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Челябинской области с целью предупреждения распространения и ликвидации особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных на территории Челябинской области,

13.03.2020
ФГИС «Меркурий» помог выявить нарушения при оформлении эВСД у хозсубъекта - Россельхознадзор При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что хозяйствующий субъект использует сырье с истекшим сроком годности,

19.02.2020
В Миассе агрессивный дед убил внука ударом ножа в сердце - Агентство новостей Доступ Миасский горсуд (Челябинская область) приговорил к восьми годам колонии строгого режима 63-летнего местного жителя, убившего внука одним ударом ножа в сердце, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Агентство новостей Доступ
04.06.2020
Внимание! Розыск очевидцев! - Коркинское городское поселение 5 мая в 17-30 у дома 145 по ул. 30 лет ВЛКСМ водитель, управляя транспортным средством, совершил наезд на стоящий автомобиль Лада, после чего скрылся.
Коркинское городское поселение
03.06.2020
СМИ включены в список наиболее пострадавших отраслей. Правительство Российской Федерации прислушалось к просьбам представителей отечественных медиа и включило средства массовой информации, на которые,
03.06.2020 Магнитогорский металл
Генеральный директор ПАО "ММК" Павел Шиляев подчеркнул необходимость последовательного выполнения профилактических мер по предупреждению распространения COVID-19.
03.06.2020 Магнитогорский металл
Подарок от Магнитогорского металлургического комбината - бесконтактные термометры для измерения температуры тела - получили детские социальные учреждения города.
03.06.2020 Магнитогорский металл
1 - Управление соцзащиты населения День защиты детей – один из самых старых и самых известных международных праздников, пользующихся неизменной любовью в нашей стране.
Управление соцзащиты населения
05.06.2020
«Шедевры» Вишневогорской музыкальной школы - Газета Красное знамя Самые активные и криативные Школьные коридоры и классы пусты – эпидемия, карантин… Но совсем недавно в них кипела работа, клокотала жизнь, наполненная музыкой и детством… В нашей школе последним был конкурс творчества.
Газета Красное знамя
04.06.2020
Исполнять музыку нелегко, сочинять трудно, но и мыслить о ней - великий труд и счастье.
03.06.2020 Магнитогорский металл
Чтобы новому поколению хотелось читать, общаться, работать. В рамках национального проекта "Культура" центральная городская библиотека имени Бориса Ручьёва получила десять миллионов рублей на модернизацию.
03.06.2020 Магнитогорский металл
Директор челябинского реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями считает, что появление в основном законе страны такого понятия, как молодежная политика, поможет развитию волонтерского движения.
Chelyabinsk Today
04.06.2020
Тэйлор Бек – в «Металлурге»! - ХК Металлург «Металлург» и «Авангард» совершили обмен – в омском клубе продолжат карьеру защитник Алексей Береглазов и нападающий Илья Каблуков, а Магнитогорск получает нападающего Тэйлора Бека и денежную компенсацию.
ХК Металлург
04.06.2020
Специалисты Артемовских электросетей закончили комплексный ремонт подстанции «Чапаевская» Подстанция отвечает за энергоснабжение отдаленной территории Тавдинского городского округа   Автор:
05.06.2020 ChelIndustry.Ru