ФГИС «Меркурий»: Управление Россельхознадзора пресекло в Курганской области оборот потенциально опасного сливочного масла


 

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в ходе сбора и анализа данных, внесенных в информационную систему ФГИС «Ветис» компонента «Меркурий», установлено, что молокоперерабатывающее предприятие Курганской области с нарушениями принимало сырое коровье молоко для дальнейшей переработки на пищевые цели: либо с истекшими сроками лабораторных исследований, либо не полным перечнем проведенных обязательных исследований. Из данного молока, полученного от различных поставщиков, предприятие изготовило масло сладко-сливочное «Крестьянское»  несоленое высший сорт, массовая доля жира 72,5%» ГОСТ 32261-2013. Должностные лица управления отобрали пробу масла и направили для испытаний в Челябинский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По итогам исследований в пробе масла было установлено превышение такого показателя как «дрожжи и плесени» (330 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г). Это говорит о том, что производитель выпустил продукцию, нарушив требования Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». В целях не допущения оборота продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, Управление Россельхознадзора объявило предприятию предостережение и рекомендовало усилить входной контроль за поступающим сырьем. Также управление оперативно проинформировало получателей продукции, Управление Роспотребнадзора по Курганской области, Департамент образования и науки Курганской области, Департамент Агропромышленного комплекса о выявленных нарушениях. Декларацию о соответствии на сладко-сливочное масло Управление Россельхознадзора признало недействительной. Кроме того, приостановило регистрацию уполномоченного лица данного предприятия за внесение недостоверной информации во ФГИС «Меркурий». Остатки некачественной продукции владельцем были уничтожены.

 

Новости соседних регионов по теме:

Автор: НАША Газета Источник фото foto-ram.ru Нарушения обнаружил Россельхознадзор Тюменская компания «Вимм-Билль-Данн» использовала неизвестное сырье для производства молока и сыра.
12:11 30.09.2023 NG72.Ru - Тюмень
26 сентября 2023 года заместитель Руководителя Управления Россельхознадзора по Ростовской,
16:37 29.09.2023 Россельхознадзор - Ростов-на-Дону
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение законодательства в области ветеринарии,
15:33 29.09.2023 Россельхознадзор - Ростов-на-Дону
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга данных ФГИС «Аргус-Фито» выявлены факты нарушения порядка немедленного извещения о доставке подк
17:01 28.09.2023 Россельхознадзор - Ростов-на-Дону
На заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Чувашской Республике, которое состоялось 27 сентября 2023 года под председательством Главы Чувашской Республики Олега Николаева,
11:26 28.09.2023 Россельхознадзор - Чебоксары
Россельхознадзор пресёк в Курганской области оборот потенциально опасного сливочного масла.
10:20 28.09.2023 Область 45 - Курган
В Катайском округе с помощью ФГИС «Меркурий» Россельхознадзор обнаружил фантомную площадку, где происходил незаконный оборот животноводческой продукции неизвестного происхождения.
15:40 27.09.2023 Область 45 - Курган
В 2 детских сада Пермского края поступило опасное неизвестное сливочное масло pixabay.com Масло неизвестного происхождения оказалось в детском саду в Пермском крае.
15:40 27.09.2023 Про Город Пермь - Пермь
Фото: Photogenica / yelenayemchuk Одно из предприятий в Кимовске Тульской области получило предостережение за изготовление сливочного масла с сорбиновой кислотой, сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
10:47 27.09.2023 ИА Тульская служба новостей - Тула
В сентябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятия без взаимодействия в отношении ООО «Кимовскмолпрод» (Тульская область, г. Кимовск).
13:50 26.09.2023 Россельхознадзор - Москва
 
По теме
Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в ходе анализа прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Цербер», «Меркурий» и данных «Сирано» в сентябре 2023 года установило,
    В адрес Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям поступила информация о поступлении на территорию Забайкальского края молочной продукции челябинского производителя,
         Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям установлено, что 31 августа 2023 года в Катайском округе Курганской области перерабатывающее предприятие зарегистрировало площадку,
JPG Файл - ГУ МВД Челябинской области В центре внимания полицейских и подростков Троицка на недавнем круглом столе, состоявшемся на базе Центральной городской библиотеки, оказались актуальные вопросы профилактики правонарушений.
ГУ МВД Челябинской области
Алексей Шевчук, заведующий отделением онкогинекологии НМИЦ онкологии имени  Н. Н. Блохина Минздрава РФ Москвы, провел для пациентки с первой стадией рака эндометрия лапароскопическую экстирпацию матки с тазовой лимфаденэктомией.
Минздрав
Новая книга троицкого поэта - Газета Регион    Троицкий поэт Татьяна Ческидова, член Союза писателей России, лидер литературного объединения «Степь» представляет свою новую книгу «Ямбы мая».
Газета Регион