Южноуральские предприятия начали производить кисломолочные продукты исключительно из отечественных ингредиентов

Южноуральские предприятия начали производить кисломолочные продукты исключительно из отечественных ингредиентов - https://mediazavod.ru/
Фото: mediazavod.ru
Производители кисломолочной продукции на Южном Урале почти полностью перешли на отечественные ингредиенты. Об этом говорится в докладе Банка России.

Согласно отчету, чтобы решить проблемы с импортными компонентами — в частности, с заквасками, необходимыми для изготовления йогурта и кефира, — переработчики молока меняют поставщиков на отечественных, либо пользуются параллельными импортом.
«Для решения текущих проблем с обеспеченностью импортными ингредиентами <…> предприятия-переработчики молока меняют поставщиков, пользуются возможностями параллельного импорта и создают запасы, соблюдая технологические стандарты хранения», — сказано в отчете Центробанка. По данным ведомства, за два месяца 2023 года предприятия Челябинской области произвели 27 тыс. тонн молока. Отметим, это на 1,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост специалисты объясняют появлением новых молочных комплексов и господдержкой сельхозпредприятий.
Источник:
24.03.2023 20:20

Новости соседних регионов по теме:

Сетевые пределы - Simbirsk.City
Ритейлеров назвали «убийцами производителей молока», сообщает Коммерсантъ (Самара) Слева направо: депутат Законодательного собрания Ульяновской области, бизнесмен Вадим Мартынов,
15:20 23.03.2023 Simbirsk.City - Ульяновск
 
По теме
 
Происшествия
Дожди и грозы ожидаются в Челябинской области - Миасский рабочий
Синоптики прогнозируют переменную облачность. По данным Челябинского Гидрометеоцентра, сегодня, 8 июня, в регионе ожидается переменная облачность, возможны кратковременные дожди и грозы.
Миасский рабочий
Обсудили лесные пожары и поддержку участников СВО - Газета Всходы
Алексей Текслер провел областное совещание с главами муниципалитетов по актуальным проблемам Губернатор Челябинской области Алексей Текслер провел областное совещание с главами муниципалитетов и членами южноуральского
Газета Всходы
 
Коронавирус
ОРВИ и грипп летом – быть или не быть? - На правах рекламы
Заболеваемость гриппом и ОРВИ растет с каждым годом. Причина заключается в сильной изменчивости вирусов – благодаря мутациям в его генетической формуле появляются все новые и новые штаммы, на которые не действует ни коллективный,
На правах рекламы
Жительнице Аши в Челябинске удалили опухоль, которая весила 27 килограммов - Стальная искра
Врачи Челябинской областной клинической больницы спасли жизнь 68-летней пенсионерке, которая не могла ходить   Как сообщает первый областной канал, до этого женщина искала помощи в больницах Уфы,
Стальная искра
 
Культура
«Лето зазываем - вместе поиграем!» - Музейно-выставочный центр
Лето – удивительная пора!!! Дети с нетерпением ждут начала каникул. День защиты детей – это прекрасный повод организовать для них весёлый праздник.
Музейно-выставочный центр
«Сказы и легенды Нязепетровского района» - Музейно-выставочный центр
Урал неспроста называют краем загадок и легенд. Все наши сведения о далеком прошлом, прежде чем они были записаны, фиксировались только памятью народа и передавались из поколения в поколения.
Музейно-выставочный центр