ФГИС «Меркурий»: дата выработки молока не может быть месячной

ФГИС «Меркурий»: дата выработки молока не может быть месячной - Россельхознадзор
Фото: rsn-chel.ru

При мониторинге оформления эВСД во ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что ветеринарным врачом осуществлялось оформление ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко с указанием даты выработки интервалом один месяц, чем нарушались требования, установленные «Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, предусматривающих прослеживаемость продукции животного происхождения».
Так, ветеринарный врач К., работающая в ОГБУ «Верхнеуральская ветстанция», в справках о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах предприятия — ООО «Предуралье» (отделение № 2 Верхнеуральского района), выданных 15.02.2020 при выработке 4 тыс. литров сырого молока, указала дату выработки продукции с интервалом (с 15.02.2020 по 02.03.2020), а при производстве 250 тонн сырого молока с промежутком в один месяц (с 15.02.2020 по 15.03.2020). Аналогичные нарушения были и 4 февраля.
Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.ст.15, 18, 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п. 1,2 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие прослеживаемость продукции животного происхождения, а также ст.5 гл.I, п.12 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 г. № 880.
Руководителю предприятия ООО «Предуралье» и руководителю ОГБУ «Верхнеуральская ветстанция»выданы предостережения

 
По теме
ФГИС «Меркурий»: предотвращена поставка просроченной продукции в детские сады - Россельхознадзор Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 18 марта был установлен факт оформления док

18.03.2020
 
Поживиться за счёт… страха - Кизильский вестник Мошенники идут в ногу со временем, становясь всё изобретательнее. А люди по-прежнему очень доверчивы.
Кизильский вестник
10.04.2020
Снюс – один из видов бездымного табака, который изготавливается из измельчённых табачных листьев, пакуется в пакетики и при использовании помещается между десной и губой.
10.04.2020 Кизильский вестник
Руководитель Минобра Челябинской области еще раз ответит на вопросы родителей - Нязепетровские вести Александр Кузнецов примет участие в онлайн-проекте «Час с министром». Александр Кузнецов сегодня, 10 апреля, еще раз ответит на вопросы жителей Челябинской области в прямом эфире.
Нязепетровские вести
10.04.2020
О готовности городской больницы № 1 - Собрание депутатов г.Магнитогорска Именно они, а также сотрудники больницы им. Г.И. Дробышева сейчас на «передовой» в условиях пандемии коронавируса.
Собрание депутатов г.Магнитогорска
10.04.2020
В новом выпуске «Научки» Екатерина Воропаева, заместитель главного врача ОКБ №2 г. Челябинска по акушерству и гинекологии, доктор медицинских наук рассказывает о том, какое влияние может оказать covid-19 на течение беременности.
10.04.2020 Миасский рабочий
В «Музее на дом» - новые фильмы и выставки - ИРЦ Культура Площадка виртуального культурного досуга обновляется ежедневно. Так, день назад здесь появилась видео-зарисовка по следам уникальной выставки из Музея наивного искусства Екатеринбурга «Коровкин, Букашкин и другие».
ИРЦ Культура
10.04.2020
В Минобразовании Челябинской области рассказали, что домашние задания по физкультуре тоже важны - Телекомпания ОТВ Но просили учителей не «заваливать» учеников. Послушать 00:00 Сегодня, 10 апреля, министр образования Челябинской области Александр Кузнецов и его первый заместитель Елена Коузова провели брифинг,
Телекомпания ОТВ
10.04.2020