Вместо рыбной котлеты и гороховой каши – блюда высокой кухни. В Челябинске обсудили школьное питание

Вместо рыбной котлеты и гороховой каши – блюда высокой кухни. Власти и родители обсудили важный вопрос – чем кормить детей в школах и детсадах. Какие варианты предложили семьям? И как сейчас развивается детский общепит?

В этой школьной столовой 600 посадочных мест, дети сменяются каждые 10 минут, чтобы было горячее питание. Школьники учатся с самого утра и почти весь день, поэтому необходимо обеспечить их здоровой и правильной пищей. Все больше и больше школ дает ученикам возможность свободного выбора блюда. Ребенок может выбрать то, что сам посчитает нужным. Это опция доступна для учащихся среднего и старшего звена.

Ольга Спиридонова, заведующий производства ОЦ-5: У нас же общественное питание, не все дети допустим рыбу, омлет. Должен быть во первых выбор, чтобы ребенок все равно что-то покушал. Потому что организму нужно во-первых расти, во-вторых чтобы было хорошее настроение и хотелось идти в школу.

Организация питания – важная составляющая успешной работы школы. Через три месяца первое сентября — самое время составлять меню для столовых. Сегодня власти города пригласили на обед родителей и школьников.

Сергей Авдеев, заместитель главы города по социальному развитию : Вопросы которые есть у организаторов питания, у руководителей образовательных организаций для того чтобы этот процесс все еще идеальнее становился и у родителей возникало меньше вопросов, ну а дети питались с большим удовольствием даже чем дома. Цель амбициозная, ну почему бы не стараться.

Чаще всего челябинских школьников кормят повара Уральского комбината питания. Организация обеспечивает обеда 70 процентов учебных заведений города. Летом там запланировано открытие мясо-рыбного цеха.

Игорь Воловой, директор комбината питания: Уже работает овощной цех, мы все овощи грязные полностью чистим в одном цехе, в этом году мы должны придти и поставлять нарезанные и нашинкованные овощи. У нас работает хлебобулочных цех и мы полностью выпускаем для себя сами, не закупаем ни одного грамма и в этом году мы откроем мясо-рыбный цех и все полуфабрикаты будем делать в дном месте.

Технологии в школьных столовых продвинулись далеко вперед. Кроме широкого выбора блюд, внедряют еще и технические новинки. Например, системы подогрева тарелок, которые позволяют получать всегда горячие обеды

Ещё новости о событии:

20 мая в Есаульской школе Сосновского района Челябинской области прошёл последний звонок.
22:11 20.05.2022 Сосновская нива - Долгодеревенское
20 мая  на городской площади  состоялся «Флэшмоб -2022», посвященный последнему школьному звонку.
22:11 20.05.2022 Управление образования - Карталы
Волнительным и радостным одновременно днём стало 20 мая для выпускников карабашских школ.
22:05 20.05.2022 Газета Карабашский рабочий - Карабаш
В Челябинске состоялся круглый стол «Откровенный разговор о питании». Вопросы организации питания в образовательных учреждениях Челябинска эксперты обсудили вместе с родителями обучающихся.
21:41 20.05.2022 Управление образования г. Челябинск - Челябинск
Вместо рыбной котлеты и гороховой каши – блюда высокой кухни. Власти и родители обсудили важный вопрос – чем кормить детей в школах и детсадах.
20:05 20.05.2022 31TV.RU - Челябинск
В обсуждении вопроса приняли участие представители администрации, пищевого комбината и родительская общественность.
19:12 20.05.2022 Южноуральская панорама - Челябинск
Уважаемые выпускники! Последний школьный звонок - праздник, которого вы ждали долгие годы учебы.
17:17 20.05.2022 Кунашакский район - Кунашак
Трогательный, одновременно радостный и грустный праздник отметили одиннадцатиклассники Магнитки.
16:36 20.05.2022 Магнитогорский Рабочий - Магнитогорск
В гимназии №7 «Ступени» прошёл Последний звонок для одиннадцатиклассников.
15:22 20.05.2022 Уфалейский Рабочий - Верхний Уфалей
Поздравляем Вас с незабываемым школьным праздником -  последним звонком, прощанием со школой!
12:01 20.05.2022 Верхнеуральский район - Верхнеуральск
В Ленинском районе Челябинска вчера, 18 мая, прошёл круглый стол на тему школьного питания.
00:20 20.05.2022 Урал-пресс-информ - Челябинск

Новости соседних регионов по теме:

Члены и сторонники партии «Единая Россия» совместно с родителями школьников провели мониторинг школьного питания в ивантеевской школе №7.
15:20 20.05.2022 Газета Маяк - Пушкино
Вопросы продовольственной безопасности обсудили депутаты Законодательного Собрания Иркутской области с руководством комбината питания города Иркутска.
19:10 20.05.2022 Законодательное Собрание - Иркутск
Бурное обсуждение обязательного обеспечения горячим питанием школьников началось давно.
12:42 20.05.2022 Газета Золотухинская жизнь - Курск
«Родителей сейчас вопрос питания детей в школах беспокоит. Я тоже вижу, цены растут.
17:07 19.05.2022 Вичугские новости - Вичуга
Родители школьников города Чебоксары могут узнать, чем на самом деле кормят ребят, не спрашивая у самих детей, а придя в столовую и попробовав блюда лично.
14:31 19.05.2022 Администрация г. Чебоксары - Чебоксары
Фото: Tomsk.ru Статья: Светлана Нифонтова Испачканные вещи, фантики в портфеле, слезы после отобранного сверстниками перекуса, растаявший шоколад и протухшие продукты.
11:03 19.05.2022 Tomsk.Ru - Томск
Члены и сторонники партии «Единая Россия» совместно с родителями школьников провели мониторинг школьного питания в ивантеевской школе №7   Активисты оценили качество питания, полноту порции,
16:41 18.05.2022 Единая Россия - Подмосковье
 
По теме
Также в рамках XX фестиваля театров малых городов России состоялась творческая встреча с российским кинорежиссёром-документалистом, сценаристом, продюсером и педагогом Сергеем Мирошниченко.
Сегодня во Дворце детского творчества и на территории сквера имени Колющенко состоялась Торжественная Церемонии Открытия I тематической смены подростковых трудовых отрядов летней оздоровительной кампании «Трудовое лето –
Каникулы начались с фестиваля «Первых» - Советское село Сегодня отмечается День защиты детей. Утро четверга в Варне началось с открытия летнего фестиваля движения детей и молодёжи «Движение первых» Участников приветствовал глава муниципалитета К.Ю.
Советское село
Грозы с градом обрушатся на Челябинскую область - Миасский рабочий В регионе продолжает стоять жара, но ожидаются и осадки. По данным Челябинского Гидрометеоцентра, сегодня, 2 июня, в регионе ожидается переменная облачность, возможны грозы с градом.
Миасский рабочий
Прогноз погоды на ближайшие дни - Вся-Округа.РФ Пока жара не отступает. Метеорологи прогнозируют жаркие выходные. Сегодня, в пятницу, днем столбик термометра поднимется до плюс 31 градуса, но возможен краткий дождь.
Вся-Округа.РФ
И поздравили, и полечили - Городская больница №1 1 июня в первой городской больнице как всегда проходит очень насыщенно. С утра маленьких пациентов поздравил Мятный Мишка.
Городская больница №1
«Фестиваль открыт!» | Фотография 1 - Магнитогорский металл Десять тысяч магнитогорцев пришли на открытие грандиозного театрального марафона.
Магнитогорский металл