Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом

Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом
Фото: pchela.news
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом. В линейке продукции появился ацидолакт — термостатный кисломолочный продукт из козьего молока и закваски с добавлением термофильных стрептококков и ацидофильной палочки. Он обогащает организм витаминами, минералами и восстанавливает микрофлору кишечника. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава Челябинской области.

В ассортименте продукции также есть творог, кефир, молоко и кисломолочный продукт «ТОНУС» в небольших упаковках. На этикетках указан не только состав, но и то, при каких недугах рекомендуется принимать продукт.

— За две недели мы закупили закваску, обучили персонал, сделали тестовый продукт. Ацидолакт получают путём добавления в цельное или обезжиренное молоко ацидофильной палочки — особой бактериальной культуры, которая превосходит по своим полезным свойствам болгарскую палочку, — рассказала технолог молочной кухни Юлия Ортман. — Наряду с ацидофильной палочкой в закваску добавляются термофильные молочнокислые стрептококки. Совокупность всех этих компонентов полностью объясняют огромную пользу ацидофилина для организма.

Ацидофильная палочка, попадая в наш желудок, не поддаётся воздействиям желудочного сока, потому попадает в кишечник в своём первоначальном виде, без изменений. В кишечнике она способна какое-то время развиваться, препятствуя при этом развитию гнилостных бактерий и восстанавливая здоровую микрофлору.

Ацидолакт можно включать в меню и детей, и людей пожилого возраста. Стакан этого напитка содержит витамины А, В1, В2, РР, С, минералы — кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. Его употребляют при астении, анемии, после операций и тяжёлых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.

Купить ацидолакт и другие продукты молочной кухни можно на сайте детской поликлиники, а забрать заказ в ближайшем пункте выдачи. Там же представлена вся информация о товаре.

Напомним, несколько месяцев назад единственная в Челябинске молочная кухня перешла в структурное подразделение Детской поликлиники № 8 им. А. Невского и начала выпускать продукцию под брендом детской поликлиники.

Фото: детская поликлиника № 8

Автор: Полина Тиунова

Ещё новости о событии:

Детская поликлиника Челябинска выпустила новый молочный продукт под собственным брендом - Pchela.News
Челябинская детская поликлиника № 8 расширила ассортимент молочной продукции, выпускаемой под собственным брендом.
17:31 15.03.2023 Pchela.News - Челябинск
Решение о производстве ацидолакта приняли по итогам голосования в соцсетях.
17:24 15.03.2023 Южноуральская панорама - Челябинск
Фото: детская поликлиника № 8 15 марта – ИА SM.News. Последний вышеупомянутый продукт насыщен витаминами, не содержит консервантов и благотворно влияет на микрофлору кишечника у младенцев.
17:15 15.03.2023 Chelyabinsk.Sm.News - Челябинск

Новости соседних регионов по теме:

Молочная кухня ГУЗ «Елецкая ГДБ» готовит кисломолочную продукцию и творог из высококачественного цельного молока высшего сорта, жирностью 3,2%.
16:05 14.03.2023 Елецкая ГДБ - Елец
Человек давно познал целительную силу молока. По меткому выражению И.П. Павлова, молоко - это изумительная пища, приготовленная самой природой.
15:42 14.03.2023 Сысертский городской округ - Сысерть
 
По теме
В Верхнеуральском районе водолазы помогли вытащить из воды машину с погибшим челоевеком внутри Фото:: Поисково-спасательная служба Челябинской области В Верхнеуральском районе мужчина утонул вместе с автомобилем.
Иностранца выдворили из России за оскорбление челябинской спортсменки Фото: соцсети Ирины Алексеевой Иностранный гражданин, который оскорбил чемпионку по смешанным единоборствам за её внешний вид в Челябинске ,
Челябинцы смогут увидеть современный Китай - Южноуральская панорама В историческом музее Южного Урала открылась новая выставка. В Государственном историческом музее Южного Урала открылась выставка фотографий «Современный Китай».
Южноуральская панорама
Если дома ты один - ЦБС г. Карталы 23 мая в рамках Межведомственной профилактической акции «Безопасное окно» сельская библиотека № 12 п. Мичуринский провела для учащихся профилактическую беседу «Если дома ты один».
ЦБС г. Карталы