«Суши Сет»: входа нет. Санитарно-эпидемиологическая безопасность граждан на контроле судебных приставов

Судебными приставами Курчатовского районного отдела судебных приставов города Челябинска на 20 суток приостановлена деятельность предприятия общественного питания «Суши Сет».

Ранее при проведении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля на предприятии общественного питания «Суши Сет» был выявлен ряд нарушений. В частности, установлено, что в заведении не внедрена и не поддерживается система менеджмента качества и пищевой безопасности; при изготовлении пищевой продукции осуществляется пересечение последовательности и поточности технологических процессов, что не позволяет обеспечить химическую, биологическую и физическую безопасность изготавливаемой продукции; отсутствует контроль за временем и концентрацией соли при засолке сырой рыбы. Также было выявлено, что санитарно-техническое состояние складского помещения не соответствует установленным требованиям, там не соблюдается контроль температурно-влажностного режима хранения продукции. Лабораторные испытания готовой продукции показали обширный ряд несоответствий установленным требованиям.

На основании проведенной проверки сотрудники Управления Роспотребнадзора по Челябинской области обратились в суд. В судебном заседании представитель регионального Роспотребнадзора сообщил, что нарушения, допущенные в «Суши Сет», представляют реальную опасность для здоровья и санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Они уже привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе пяти – в тяжелой форме. Если не принять оперативные меры, последствия могут быть тяжелыми.

Суд рассмотрел вопрос и постановил признать индивидуального предпринимателя, которому принадлежит предприятие общественного питания «Суши Сет», виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия сроком на 20 суток.

Так как данное судебное постановление подлежит немедленному исполнению, в Курчатовском районном отделении судебных приставов в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего заведением «Суши Сет», незамедлительно было возбуждено исполнительное производство. В рамках выполнения судебного решения предприятие общественного питания опечатано, сохранность пломб контролируется. Должнику вынесено требование, оговаривающее условия проведения работ по устранению выявленных нарушений.

Неисполнение требований судебного пристава грозит должнику штрафными санкциями, а также привлечением к административной ответственности. 

Фото пресс-службы ГУФССП России по Челябинской области