2 августа в минсельхозе Челябинской области прошел практический семинар «Новые и перспективные сорта картофеля для Урала. Изучение передового опыта выращивания картофеля». В семинаре приняла участие заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Челябинской области Татьяна Шатоха.
В работе семинара приняли участие и.о. первого заместителя министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин и начальник управления растениеводства и малых форм хозяйствования областного минсельхоза Юрий Засыпкин, вновь назначенный руководитель ЮУНИИСК — филиала Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения РАН (Уральский аграрный научный центр) Николай Глаз, а также представители фирмы-поставщика средств защиты растений, научных институтов Свердловской и Оренбургской областей, агрономы южноуральских картофелеводческих предприятий.
Александр Завалищин отметил, что сегодня Челябинская область добилась хороших успехов в производстве продукции животноводства, в частности мяса птицы и свинины — в рейтинге российских регионов, соответственно, занимает вторую и шестую строчки. В переработке зерна, выращивание масличных культур регион также показывает высокие результаты. Картофель тоже выращивается в достаточно больших объёмах, как в коллективных предприятиях, так и в хозяйствах населения.
О новых сортах картофеля, выведенных в ЮУНИИСК и проходящих сегодня государственные сортоиспытания, рассказал руководитель института, кандидат сельскохозяйственных наук Николай Глаз. О том, что необходимо увеличивать производство семян картофеля, сказал в своём выступлении начальник управления растениеводства и малых форм хозяйствования областного минсельхоза Юрий Засыпкин. Он отметил, что в прошлом году южноуральский институт садоводства и картофелеводства был реорганизован путём присоединения в качестве филиала к Уральскому аграрному научному центру и в связи с этим получил новый импульс дальнейшего развития.
В Челябинской области производство картофеля сосредоточено в основном в районах рядом с Челябинском — это Аргаяшский, Сосновский и Красноармейский районы. На их долю приходится более 75% от всего производства картофеля в области. Стабильно большие площади под картофелем в АО СХП «Красноармейское» (400 га), СХПК «Черновской» (400 га), КФХ Мурсалов — (270 га), ОАО «Совхоз Акбашевский» (250 га). Самая большая площадь посадки картофеля — в КФХ Махмадов — более 600 га.
В ходе семинара была поднята важнейшая тема защиты картофеля от различных заболеваний: фитофтороза, нематоды, альтернариоза и других. О препаратах фирмы «Байер», которые эффективно противостоят болезням, доложила региональный представитель компании в Челябинской области Людмила Кузнецова. Она рассказала о фунгицидах, эффективных против целого спектра болезней картофеля, а также против сорняков. О фитосанитарном состоянии посадок картофеля на Южном Урале в 2019 году рассказала участникам семинара начальник отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Челябинской области Ксения Ванина.
В рамках семинара его участники посетили опытные участки на полях ЮУНИИСК, где осмотрели экспериментальные посадки различных сортов картофеля и продегустировали приготовленные из этого картофеля блюда.