ЗОЖ требует жертв. Акцизы на колбасу ударят по челябинским переработчикам и фермерам

ЗОЖ требует жертв. Акцизы на колбасу ударят по челябинским переработчикам и фермерам
Фото: up74.ru

Налоги на  продукцию переработки красного мяса  — колбасу, сосиски и  бекон  — обсуждаются федеральными чиновниками на  этой неделе.

По мысли авторов инициативы, этот шаг сократит потребление россиянами условно вредных продуктов, а  значит, сработает на  оздоровление нации.

Ранее Экспертный совет при правительстве РФ выступил за  введение акцизов на  этот вид продукции. Теперь идею поддержал Минздрав, сообщают «Известия». По расчетам экспертов, новый налог увеличит стоимость колбасных изделий примерно на 30 процентов. Средства, вырученные от  сборов, совет предлагает направлять производителям полезной еды в  виде субсидий или каких‑то иных форм поддержки. К  примеру, отменить или снизить НДС на  орехи, фрукты и  овощи, оливковое масло и  цельнозерновые.

Обосновывая необходимость налога, его разработчики ссылаются на  исследование ученых из  Оксфорда, связавших избыточное потребление красного и  переработанного мяса с 2,4 миллиона смертей в  год. Приводятся и  данные ВОЗ, в  которых потребление красного мяса и  мясных деликатесов коррелирует с  растущей мировой статистикой по раковым заболеваниям.

Уже известно, что против новых сборов выступил Минсельхоз. Министерство посчитало инициативу нецелесообразной, непроработанной и  угрожающей благосостоянию наших граждан. Свою позицию высказали и  переработчики. По словам руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, которого цитирует «Известия», фискальные инструменты не  способствуют укреплению здоровья нации и  увеличению продолжительности ее  жизни.

Южноуральские производители пока не  решаются комментировать инициативу федерального центра. На  момент выхода материала представители нескольких местных компаний-переработчиков сослались на  занятость или принципиальное нежелание обсуждать новый налог. Позиция пищевиков более чем понятна: «колбасный» акциз заставит их  кардинально перекроить технологические и  бизнес-процессы. Возможно, чтобы сдержать цену на  товар, им придется менять состав сырья или упаковку, делая выбор в  пользу более дешевых и уж точно не  полезных вариантов. Вряд  ли кому‑то из  переработчиков хочется давать такой прогноз публично.

Впрочем, «колбасный» налог затронет не  только местных переработчиков, но и  фермеров, выращивающих мясной скот. По данным регионального минсельхоза, за  последние 10 лет поголовье мясного крупнорогатого скота в  фермерских хозяйствах Челябинской области увеличилось вдвое. Возможно, теперь часть этого стада придется пустить под нож.

Мнение

Людмила Красногорова, главный внештатный диетолог минздрава Челябинской области:

—  Красное мясо  — это обязательный продукт в  рационе. Только с  красным мясом мы  можем получать необходимые пищевые вещества в  достаточном количестве  — железо в  легкоусвояемой форме и  витамин В12. Эти вещества содержатся и в  других продуктах животного происхождения, к  примеру, в  мясе птицы, яйцах, молочных продуктах, но в  говядине и  особенно печени их в  разы больше. Если учесть, что 70 процентов южноуральцев имеют железодефицитное состояние той или иной степени, и  примерно такая  же ситуация с  витамином В12, то исключать из  питания красное мясо не  рекомендуется. Что касается колбасных изделий, то они, конечно, сильно отличаются от  натурального мяса. Включать в  питание колбасы, сосиски совершенно необязательно.

Цифры

71,7 тысячи тонн колбасных изделий произвели предприятия Челябинской области в 2017 году, 16,7 тысячи тонн из  них  — ушли на  реализацию в  другие регионы. Автор: Елена Подольская Фото: Вячеслав Шишкоедов

Ещё новости о событии:

ЗОЖ требует жертв. Акцизы на колбасу ударят по челябинским переработчикам и фермерам - Южноуральская панорама
Налоги на продукцию переработки красного мяса — колбасу, сосиски и бекон — обсуждаются федеральными чиновниками на этой неделе.
17:19 19.11.2018 Южноуральская панорама - Челябинск
Рост цен на мясные продукты возможен, если на них введут акцизы Софья РУЧКО Ввести налог на колбасу, сосиски и бекон предложил Экспертный совет при правительстве РФ.
17:16 19.11.2018 КП Челябинск - Челябинск
Продукция подорожает из-за акциза на переработку красного мяса. Экспертный совет при правительстве предложил ввести акциз на переработку мясопродуктов,
12:53 19.11.2018 Телекомпания ОТВ - Челябинск
В России колбасные изделия могут подорожать примерно на 30%, что вряд ли обрадует жителей страны, в которой сосиски и бекон пользуются большой популярностью среди взрослого и детского населения,
11:25 19.11.2018 U74.Ru - Челябинск
 
По теме
51-летний житель Магнитогорска рассчитывался в магазинах чужой банковской картой, вследствие чего стал фигурантом уголовного дела.
28.03.2024 г. Центральным районным судом г. Челябинска оглашен приговор по уголовному делу в отношении 26-летнего уроженца г. Сатки Челябинской области, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей