О традиционных блюдах на Крещение рассказали священнослужители

Фото: www.1obl.ru
А еще поделились рецептом запеченной утки.

Рецептами традиционных блюд на  праздничный стол в  Крещение поделились с  нами служители Свято-Никольского храма в  селе Чесма.

На  Крещение прихожан в  Храме Святого Николая в  селе Чесма будут угощать уткой, начиненной яблоками, обязательно на  столе будет горячий напиток сбитень. —  рассказала Нина Кольц.

Кроме того, Нина поделилась с  рецептом утки, которую традиционно запекают для того, чтобы угостить прихожан.

Рецепт утки достаточно прост:

  • натереть тушку морской солью, медом и  соевым соусом и  дать настояться несколько часов;
  • покатать по  столу апельсин, после  — разрезать пополам и  вылить сок на  утку;
  • разрезать четвертинками яблоки и  начинить тушку;
  • зашить края и  поставить утку в  духовку на  два часа.
  • Традиционно на  Крещение Господне делаем утку с  яблоками, варим лапшу, крошим салатики, все традиционно в  нашей трапезной. Готовим компот из  сухофруктов, а  по  праздникам варим сбитень*. В  его состав входят пряности, мед, травки, гвоздика, кориандр, корица, а  также ягоды  — малина и  земляника. После службы на  Крещение Господне, мы  садимся за  стол, вкушаем нашу трапезу. —  рассказывает о  праздничной трапезе Елена Кайгородова.

    *Сбитень  — ароматный напиток, который порадует и  согреет в  зимнюю стужу. Он  не  просто вкусный, но  и  полезный, он  обладает жаропонижающим и  противовоспалительным действием.

    Фото:   pixabay.com     |    Автор:   Елизавета Горелова
     
    По теме
    Эксклюзив: следователи Златоуста рассказали о ходе расследования дела полицейского, подозреваемого в педофилии - Златоуст.Инфо «Громкая» новость о задержании в Златоусте сотрудника полиции Миасса, который обвиняется в особо тяжком преступлении – совершении развратных действий в отношении несовершеннолетнего, уже успела породить массу кривотолков.
    19.06.2019 Златоуст.Инфо
    Теперь главным подозреваемым в кровавой расправе стал старший ребенок бывшего вратаря СКА, который после трагедии находится в реанимации Роман ЛЯЛИН Вот уже шесть дней следователи разбираются в кровавой бойне ,
    18.06.2019 КП Челябинск
    Вечером 12 июня в национальном парке «Таганай» произошел пожар. Огонь полностью уничтожил здание музея, сгорело около тысячи экспонатов, в том числе редкие чучела животных, минералогическая коллекция, дневники наблюдений.
    18.06.2019 Нязепетровские вести
    1-20190608_082108.jpg - Управление образования С 5 по 14 июня на базе детского оздоровительного лагеря имени Г.М. Лаптева действовал уникальный отряд «Доброта живёт рядом» или иначе православный отряд.
    18.06.2019 Управление образования
    Одно из главных блюд на Ураза-Байрам – ароматный плов! С 5 по 8 июня мусульмане отмечали главный исламский праздник — Ураза-байрам, знаменующий завершение поста в месяце Рамадан.
    17.06.2019 Газета Красное знамя
    Сотрудники Межпоселенческой  районной и Центральной детской библиотек совместно с кинотеатром «Россия»  к 220-летию со дня рождения поэта провели флеш-моб «Читаем стихи Пушкина» - Газета Красное знамя Сотрудники Межпоселенческой  районной и Центральной детской библиотек совместно с кинотеатром «Россия»  к 220-летию со дня рождения поэта провели флеш-моб «Читаем стихи Пушкина».
    19.06.2019 Газета Красное знамя
    Магнитогорск вышел на финишную прямую в подготовке к 90-летию. Большой праздничный марафон длиной в три недели - с 28 июня по 19 июля - обещает быть насыщенным творческими и спортивными событиями, флешмобами и концертами.
    18.06.2019 Магнитогорский металл
    «Бег мира» добежит до Карталов - Карталинская новь 22 июня команда волонтеров - энтузиастов спорта, профессиональных спортсменов и любителей, принесут факел Мира в Карталинский район.
    18.06.2019 Карталинская новь
    Новый чемпионат не за горами - Магнитогорский металл "Металлург" определился с планом предсезонной подготовки. Хоккейное межсезонье в самом разгаре, до выхода из отпуска игроков и тренеров "Металлурга" еще почти целый месяц.
    18.06.2019 Магнитогорский металл
    Завтра, 19 июня, в Миасском городском округе будут временно отсутствовать некоторые коммунальные блага – плановые отключения Коммунальная сводка в Миассе на 19 июня Источник:Ua.
    18.06.2019 U74.Ru
    По сообщению диспетчера СП «Водоканал-Коркино», в среду, 19 июня, плановое отключение водоснабжения в г. Коркино и п. Роза.
    18.06.2019 Коркинское городское поселение