Как известно, среди людей существует устойчивое утверждение об обязательной дневной норме в объёме восемь стаканов воды или более двух литров жидкости. Однако американские исследователи уверены: бездумное соблюдение этому постулату может даже навредить. Всё потому, что необходимый ежедневный объём жидкости всегда определяется строго персонально. Этот водный лимит зависит от массы тела, возраста, пищевого поведения и то, насколько вы нагружены физически. Важным фактором оказывается и состояние самой пищеварительной системы.
Доктор Валтин, в своём научном труде, изданном в Американском журнале физиологии, отметил, что пресловутое утверждение об обязательной «8 стаканной» норме жидкости трактуется неверно. В подлинной статье утверждается, что человеку ежедневно нужно более двух литров жидкости, однако не только в качестве прозрачной жидкости, но и с продуктами: бульоном, чаем или кофе.
Дальнейшее изучение этой темы и общение с опытными диетологами показало отсутствие обоснований того, почему человек должен вливать в себя более двух литров воды. Поэтому нет оснований принимать эту цифру как непреложную истину. Когда человек не знает своё количество необходимой вам влаги, он может обратиться к гастроэнтерологу или диетологу, который рассчитает подходящий только ему водный лимит.