Управление Россельхознадзора по Челябинской области сообщает, что с 25 по 28 октября в Ледовой арене «Трактор» г. Челябинск прошла традиционная выставка «Урожай-2018», в рамках которой состоялся Уральский продовольственный форум с обсуждением актуальных вопросов развития сельского хозяйства региона.
Выставка традиционно завершает уборочную кампанию в регионе. На ней подводят первые итоги работы агрокомплекса Южного Урала. Представители минсельхоза области озвучили: аграрии собрали 1,9 млн тонн зерна, 143 тыс. тонн картофеля, больше 30 тыс. тонн овощей (уборка овощей ещё завершается), чем обеспечили продовольственные потребности региона. Собранного зерна более чем достаточно для производства хлебопродуктов, круп, макарон, для закладки семян и на корма. Челябинская область лидирует в Уральском федеральном округе по объёму выращиваемой продукции растениеводства за счёт высокого валового сбора зерновых, зернобобовых и масличных культур.
На стендах выставки было представлено более 100 предприятий малого и среднего бизнеса, перерабатывающих компаний. Торговля велась в течение трёх дней.