ВАЖНО. ЧТО ДЕЛАТЬ, чтобы не подхватить инфекцию от фруктов и овощей

Фото: dostup1.ru

Для профилактики инфекционных заболеваний Роспотребнадзор советует придерживаться правил личной гигиены, соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод, а также тщательно мыть плоды и зелень. Традиционные летние рекомендации – в рубрике ЧТО ДЕЛАТЬ Агентства новостей «Доступ».

Согласно рекомендациям ведомства, корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу) нужно немного подержать в теплой воде, а затем тщательно очистить щеткой и хорошо промыть.

Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев. Цветную капусту перед споласкиванием прохладной водой лучше разделить на соцветия и освободить от потемневших участков.

Особого внимания требует зелень , считают в Роспотребнадзоре. Зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Далее зелень замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь и вода не станет чистой, после этого зелень нужно тщательно ополоснуть проточной водой. Для лучшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов Роспотребнадзор советует подержать ее в течение получаса в солевом или уксусном растворе.

Виноград надо промывать водой из-под крана, а после мытья давать воде стечь.

Для промывания клубники, вишни, черешни, малины, смородины и других ягод Роспотребнадзор рекомендует выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой пять  минут, чтобы с них сошла земля или пыль.

Потом для ягод нужно устроить контрастные «ванны»: попеременно окунать дуршлаг в емкость с горячей (но не кипятком) и холодной водой; двух-трех таких процедур достаточно для удаления всех микробов.

Фото с сайта  colady.ru

Последние новости Челябинской области по теме:
ВАЖНО. ЧТО ДЕЛАТЬ, чтобы не подхватить инфекцию от фруктов и овощей

ВАЖНО. ЧТО ДЕЛАТЬ, чтобы не подхватить инфекцию от фруктов и овощей - Агентство новостей Доступ
ВАЖНО. ЧТО ДЕЛАТЬ, чтобы не подхватить инфекцию от фруктов и овощей - Челябинск
Для профилактики инфекционных заболеваний Роспотребнадзор советует придерживаться правил личной гигиены, соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод, а также тщательно мыть плоды и зелень.
09:41 14.07.2018 Агентство новостей Доступ
- Челябинск
  Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период Наступил сезон созревания овощей, фруктов и ягод.
13:13 13.07.2018 Роспотребнадзор
- Еманжелинск
Лето - пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно - ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов,
11:52 13.07.2018 Еманжелинский муниципальный район
 
По теме
Выдать замуж, 22-летнюю Айну, по подсчетам «КП», стоило около 60 миллионов рублей Фото: Instagram.com - КП Челябинск Пышная церемония лишь по приблизительным подсчетам обошлась в 60 миллионов рублей Алена МАРТЫНОВА Который день страна обсуждает женитьбу с дорогущим нарядом невесты и десятками чемоданов приданого.
16.11.2018
 
Маргарита Грачева вот уже год учится жить заново Фото: Александр РОГОЗА - КП Челябинск 26-летняя женщина дала эксклюзивное интервью Радио «Комсомольская Правда» [видео] Александр РОГОЗА Антон АРАСЛАНОВ Итак, подмосковный садист, которого в СМИ прозвали «Отелло», получил 14 лет.
16.11.2018
Маргарита Грачева вот уже год учится жить заново Фото: Александр РОГОЗА - КП Челябинск 26-летняя женщина дала эксклюзивное интервью Радио «Комсомольская Правда» [видео] Александр РОГОЗА Антон АРАСЛАНОВ Итак, подмосковный садист, которого в СМИ прозвали «Отелло», получил 14 лет.
16.11.2018 КП Челябинск
"Подмосковный Отелло" Дмитрий Грачёв получил 14 лет колонии [видео] Александр РОГОЗА @rogozavr В Серпуховском суде сегодня объявили приговор «подмосковному Оттело».
15.11.2018 КП Челябинск
Иван Жданов попал в больницу с ножевым ранением в мягкое место после конфликта с Виктором Куллэ Сергей Селедкин Крупнейший российский поэт-метафорист Иван Жданов попал в больницу с ножевыми ранениями.
16.11.2018 КП Челябинск
Еду участнику банды цапков передавал мужчина, который "обслуживает" арестантов Ольга СУХОВА @kp_kuban В Генпрокуратуре рассказали, сколько денег уходило на питание Вячеслава Цеповяза в колонии.
15.11.2018 КП Челябинск
Празднике «Добрых дел» - Управление культуры 15 ноября сотрудники МБУК «Бригантина» провели интересное занятие в Реабилитационном центре «Здоровье» на празднике «Добрых дел».
16.11.2018 Управление культуры
Не обращая внимания на свои 91 с половиной, участник войны Анатолий Николаевич Суспицын продолжает ездить на стареньком «Жигулёнке».
15.11.2018 Красный уралец
В 85-ти регионах страны прошёл «Большой этнографический диктант», организованный Федеральным агентством по делам национальностей и Министерства национальной политики Удмуртии.
15.11.2018 Красный уралец
В спортзале городского ДК учреждение ФКУ «Тюрьма» организовало волейбольный турнир, посвящённый Дню СИЗО и Тюрем.
15.11.2018 Красный уралец
Жителей Катав-Ивановска снова потрясло - Стальная искра Были зафиксированы новые подземные толчки   По данным очевидцев и из открытых источников жители Катав-Ивановского района снова ощутили подземные толчки ночью 13 ноября.
16.11.2018 Стальная искра
Борис Дубровский объявил о смене главы Челябинска - Агентство новостей Доступ Губернатор Борис Дубровский объявил о смене главы Челябинска Евгения Тефтелева – об этом он сообщил на встрече с руководством муниципалитета, главами районов и депутатами городской Думы,
15.11.2018 Агентство новостей Доступ
26-летняя женщина дала эксклюзивное интервью Радио «Комсомольская Правда» [видео] Александр РОГОЗА Антон АРАСЛАНОВ Итак, подмосковный садист, которого в СМИ прозвали «Отелло», получил 14 лет.
16.11.2018 КП Челябинск
Корреспондент «Комсомолки» в очередной раз разбирался, как навести порядок у наших «извозчиков» [инфографика] Александр РОГОЗА @rogozavr На прошлой неделе московские таксисты снова попали в криминальные сводки.
15.11.2018 КП Челябинск
Фото из архива "НЖ" В Еманжелинском районе только в 2018 году на модернизацию систем водоснабжения и водоотведения направлено более 48 миллионов рублей.
15.11.2018 Новая жизнь
Участковые проводят профилактику мошенничества - ТРК ТВС В целях профилактики мошеннических действий в отношении жителей города участковые уполномоченные полиции проводят беседы с гражданами, направленные на профилактику мошенничества.
16.11.2018 ТРК ТВС
Были зафиксированы новые подземные толчки   По данным очевидцев и из открытых источников жители Катав-Ивановского района снова ощутили подземные толчки ночью 13 ноября.
16.11.2018 Стальная искра