О нарушениях в убойном пункте Верхнеуральского района

Фото: www.rsn-chel.ru

Должностными лицами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области была проведена выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя К. , владельца убойного пункта, расположенного в поселке Карагайский Верхнеуральского района. Во время проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации и технических регламентов.

С начала года в данном убойном пункте забито 131 голова крупного рогатого скота, 32 лошади и 14 овец. При проверке установлено, что в помещении убойного пункта не предусмотрена последовательность технологического процесса, не исключена перекрестная контаминация (загрязнение) продуктов убоя. Кроме этого, в помещении убойного пункта не осуществляется обескровливание и сбор крови убойных животных на пищевые и технические цели; обработка и переработка побочного сырья; к рабочим местам по забеловке, съемке шкур, нутровке и зачистке туш не осуществляется подача холодной и горячей воды; емкости для непищевых боенских отходов не окрашены в специальный цвет, отличающийся для окраски другого оборудования, ящики для сбора субпродуктов не маркированы; не оборудовано место для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
В действиях владельца бойни усматриваются признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно-санитарных правил».
Предпринимателем также не были предоставлены документы, подтверждающие проведение сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, полученных от убоя животных: договора, акты, накладные, ветеринарно-сопроводительные документы, оформленные в системе ФГИС «Меркурий». В данных действиях усматриваются признаки административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена частью 3 статьи 10.8. КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов».
Составлены протоколы, выдано предписание.

 
По теме
О выработке продукции животного происхождения без подкрепления входящего сырья - Россельхознадзор При мониторинге ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области установлено, что ветврачи, обслуживающие убойные пункты, производили оформление эВСД с нарушением требований,
20.09.2019
О выявленных нарушениях при содержании птицы в ООО «Ближний» - Россельхознадзор Должностными лицами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области была проведена выездная проверка в отношении ООО «Ближний» в поселке Буранный Агаповского района,
05.09.2019
Нарушители благоустройства - Магнитогорский металл За месяц сотрудники управления охраны окружающей среды составили 36 административных протоколов и выдали 23 предписания по устранению выявленных нарушений.
24.09.2019 Магнитогорский металл
Платная рыбалка на озере Еткуль незаконна - Общественная палата К такому решению пришла Прокуратура Еткульского района. Надзорное ведомство провело проверку обращения Общественной палаты Челябинской области и выявило нарушение.
23.09.2019 Общественная палата
Метеорологи прогнозируют возможные снег и заморозки. 24 сентября ожидается облачная погода, возможны небольшие осадки в виде дождя и мокрого снега.
23.09.2019 Карталинская новь
Строительство развязки возле цирка приостановят для проведения археологических работ - Агентство новостей Доступ Строительство развязки на пересечении улиц Российская и Братьев Кашириных приостановят для проведения археологических работ, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
23.09.2019 Агентство новостей Доступ
Детская библиотека продолжает свой проект «Мобильная библиотерапия». Сотрудники библиотеки в рамках проекта посещают детское отделение больницы и специальную (коррекционную) школу.
23.09.2019 Карталинская новь
Ночью в Лос-Анджелесе раздали максимально конъюнктурные призы Егор АРЕФЬЕВ Если вы спали, то ничего страшного не пропустили: 22 сентября в США вручали статуэтки «Эмми» лучшим по мнению критиков сериалам прошедшего сезона.
23.09.2019 КП Челябинск
За прошедшие годы его экспозиция не раз пополнялась и обновлялась. Музею под открытым небом Челябинского металлургического комбината (ПАО «ЧМК», входит в Группу «Мечел») исполняется 25 лет.
23.09.2019 Южноуральская панорама
Побеждает здоровье! - Магнитогорский металл Магнитогорцы поддержали всероссийский "Кросс наций". В минувшую субботу в Экопарке было многолюдно, несмотря на дождь и довольно прохладную погоду.
24.09.2019 Магнитогорский металл
Торпедовцы обыграли магнитогорцев на их поле. В заключительном матче зонального первенства России футболисты миасского «Торпедо» одержали волевую победу в Магнитогорске.
23.09.2019 Миасский рабочий