Работники копейского детсада показали мясо с «кровянистой, почти черной» жидкостью

Работники копейского детсада показали мясо с «кровянистой, почти черной» жидкостью
Работники копейского детсада показали мясо с «кровянистой, почти черной» жидкостью
Работники копейского детсада показали мясо с «кровянистой, почти черной» жидкостью
Работники копейского детсада показали мясо с «кровянистой, почти черной» жидкостью
Работники копейского детсада показали мясо с «кровянистой, почти черной» жидкостью
Фото: www.1obl.ru
Поставщик утверждает, что продукт прошел санитарный контроль.

Работники копейского детского сада рассказали о  ситуации с  некачественным мясом. По  их  словам, когда они получили непрезентабельную партию, специальная комиссия приняла решение об  отказе от  использования мясного продукта в  пищу. Детям приготовили еду из  курицы взамен подозрительной говядины.

В  середине февраля мы  обнаружили, что внешне мясо не  соответствует нашим требованиям. Нами был составлен акт о  несоответствии качества. Мы  направили претензию поставщику и  обратились в  Россельхознадзор с  просьбой исследовать мясо на  качество. В  конце марта нам пришел результат о  том, что мясо имеет недолжное качество, в  партии обнаружена кишечная палочка. По  нашим требованиям, нам должен поступать крупный кусок мяса, который годен в  потребление в  пищу. После разморозки было много кровянистой, практический черной, жидкости. —  рассказала сайту «Первый областной» специалист в  сфере закупок детского сада Екатерина Скачкова.


Представители поставщика утверждают, что во  время поставок направляли в  детский сад мясо, соответствующее нормативам.

Детский сад не  устроило качество нашей продукции, они решили сдать мясо на  исследования, но  нас об  этом никто не  уведомил. Было выявлено небольшое количество колиформы в  мясе. В  наш адрес была направлена проверка со  стороны Россельхознадзора, к  нам на  предприятие неоднократно выезжали специалисты, проверили весь цикл работы, делали отбор проб с  разных партий мяса, следили за  качеством готовой продукции. Сейчас на  предприятии введен усиленный контроль, в  готовой продукции нарушений больше не  было обнаружено. —  прокомментировал директор компании «Мясное раздолье» Роман Галеев.

Напомним, ранее проба мясной продукции в  детском саду №  52  Копейска выявила наличие в  продукте бактерий группы кишечной палочки. Об  этом сообщили в  региональном Россельхознадзоре. Поставщиком некачественного мяса оказалось предприятие «Мясное раздолье». Его производство сейчас на  контроле у  ведомства.

Автор:   Ксения Пашкова
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей