Кишечную палочку нашли в детском саду Копейска

Исследование проводилось в течение месяца, за это время сотрудники Россельхознадзора выявили целый ряд нарушений. Так, разделка туш, их обвалка и жировка велись в помещении, где не было приборов учета температурного режима (хотя по правилам такие операции осуществляются при температуре не выше 12 градусов). Кроме того, мясо в камерах было расположено у стен холодильника, тогда как по нормативу продукция должна находиться на расстоянии 30 см от стенок.

«Мясное раздолье» переведено на режим усиленного лабораторного контроля. В течение трех месяцев от десяти партий мясной продукции (замороженная бескостная жилованная говядина) будут отобраны пробы для проведения лабораторных исследований на наличие кишечной палочки.

ООО «Мясное раздолье» будет привлечено к административной ответственности и оштрафовано. За правонарушение такого рода для юридических лиц предусмотрен штраф от 300 до 600 тысяч рублей.

Патогенные разновидности кишечной палочки вызывают инфекционно-воспалительные заболевания органов пищеварительного тракта. Новости smi2.ru Автор: Андрей Темников Фото: Вячеслав Шишкоедов

Ещё новости о событии:

Россельхознадзор определяет размер штрафа для ООО «Мясное раздолье» за некачественную говядину для детсада в Копейске (Челябинская область) – на предприятии, в чьей продукции была обнаружена кишечная палочка,
13:08 18.04.2018 Агентство новостей Доступ - Челябинск
В мясе для приготовления пищи в копейском детском саду №52 обнаружена кишечная палочка.
19:35 17.04.2018 Kopok.Ru - Копейск
КОПЕЙСК, 17 апреля, УралПолит.Ru. Поставщиком опасного продукта в детское учреждение является комбинат «Мясное раздолье».
19:16 17.04.2018 УралПолит.Ru - Челябинск
Областной Россельхознадзор провел проверку поставщика. Проба мясной продукции в детском саду № 52 Копейска выявила наличие в продукте бактерий группы кишечной палочки.
16:22 17.04.2018 Телекомпания ОТВ - Челябинск
Предприятие-поставщик будет оштрафовано. Об этом сообщает Россельхознадзор.
16:07 17.04.2018 Lentachel.Ru - Челябинск
Исследование проводилось в течение месяца, за это время сотрудники Россельхознадзора выявили целый ряд нарушений.
16:03 17.04.2018 Южноуральская панорама - Челябинск
В детском саду Копейска (Челябинская область) обнаружили котлеты с кишечной палочкой – Россельхознадзор провел эпидрасследование в отношении предприятия-поставщика,
14:32 17.04.2018 Агентство новостей Доступ - Челябинск
 
По теме
51-летний житель Магнитогорска рассчитывался в магазинах чужой банковской картой, вследствие чего стал фигурантом уголовного дела.
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей